7月 21, 2021
IT・SNSを駆使し、常に最新の飲食サービスを追求 ■ コロナ禍に対応・拡張したサービス体制 ―— 新型コロナウイルス感染拡大対策から約１年半が過ぎました。サービス形態はどのように変化したのでしょう？...
1月 29, 2021
採用に費やしていた2時間がたったの15分に！3年目のTeachme Bizでさらなる業務効率化を実現 ■ 導入から2年半を経てTeachme Bizの活用方法が進化 ——前回のインタビューから約1年半。その間の変化はいかがでしょう タイで飲食事業を展開する弊社 ”Teppen Thailand”...
1月 27, 2021
Teachme Bizを使って日本の味をタイで再現したい ■ タイの事情が見えたところで導入を決意 APRは、札幌・すすきのを中心に、居酒屋や和食店、バー、クラブ・ラウンジ、イタリアン、スイーツ、ラーメン店など約30店の飲食店を展開している企業です。弊社のAPR TRADINGは、そのAPRのグループ会社。海外事業や卸事業を手掛けています。 タイに店を開いたのは2015年。現在（２０１９年）は、ニッカウィスキーを豊富に取り揃えた、バー｢余市 NIKKA BAR ＆ RESTAURANT｣、「北海道グリル 焼肉&ジンギスカン...
1月 27, 2021
Teachme Bizで「おいしさづくり・人づくり・幸せづくり」の浸透を図りたい ■ 熱烈なオファーに応えてタイに進出 おたる政寿司は私の祖父が開業した寿司屋です。現在、小樽市内に店が２店あり、そのほかに銀座と新宿にも店を構えています。バンコク店と合わせると現在５店体制です。 祖父は創業以来、「できるだけ多くの人に美味しいお寿司を」をモットーに寿司を握り、店を運営してきました。３代目である私は、「できるだけ世界中に美味しいお寿司を」を目標に掲げて、日々奮闘しています。...
